おはようございます!イオンモール長久手店です(*‘ω‘ *)
朝、シーザー風サラダを購入したのですが、
ふと、シーザーってどんな意味だろうと思ったので調べてみました。
メキシコのレストラン「シーザーズ・プレイス」の
オーナーであったイタリア系移民の料理人の
シーザー(チェーザレ)・カルディーニに由来するそうです。
次に、シーザーサラダの定義を調べようと思ったのですが、出てきませんでした、、。
『シーザー風』サラダとして販売しているということは
定義があるのだと考えています。
気になって仕方がないので、書籍を探して調べてみようと思います!