おはようございます！スマートクールイオンモール長久手店です！！
実家で食べていたローストポークを久しぶりに食べたいと思い
母にレシピを教えてもらい、作ってみました！
とてもおいしかったので、レシピを紹介したいと思います♪
１.棒状の豚もも肉に塩をすり込み、ラップに包む
２.ビニール袋にいれ、空気が入らないように結ぶ
３.沸騰したお鍋のお湯に肉を入れ、再び沸騰したら弱火で３分から５分蓋をしてゆでる
４.火を切って、３０分以上放置したら完成！
４.の、余熱でじっくり温めるところがポイントなのですが、冬だと早くお湯が冷めてしまうので
タオルでお鍋ごと包んだり、ゆで時間を少し長くすると良いですよ！！
私は柚子胡椒で味付けしてそのまま食べましたが、煮物と一緒に煮込んだり、ラーメンに入れても美味しいと思います(*’▽’)
下味をつけておいても良いですね！ぜひお試しください♪
